本校通識教育中心在感恩節前夕與「空中英語教室」合辦「2016感恩節-享用火雞大餐」活動。這次活動最大的亮點除了令人垂涎三尺的火雞大餐外，就是由本校室設2A鍾文隆同學以汽球做出乙隻栩栩如生的火雞了，假火雞鮮豔奪目，老師及同學們都搶著跟牠拍照，搶盡活動風采。
校長知道汽球火雞為本校學生作品後也非常驚豔，問學生有否在現場，可惜鍾同學徹夜趕工後體力透支，無緣讓大家一窺廬山真面目，鍾同學為香港僑生，經歷也很特殊，他國二時當過魔術師，國三至高三入選香港青年軍，為10公尺手槍射擊代表隊，並曾獲香港公開賽第三名，於高二至高三期間才開始學習做汽球，藉著努力及天賦，開始接案子貼補家用，這次借著感恩節的機會，回饋學校，為活動錦上添花。
本校熱舞社同學自編的熱舞，拉開活動序幕，並迅速吸引全場同學的目光。空中英語教室Helen致詞後派出兩位帥哥Tim and Tom分享感恩節的由來及有獎問答，Tom在同學的要求下更展露了一手高超的舞藝，讓觀眾目不暇給。
為了鼓勵同學用心的寫thankful note，由通識中心選拔出五位筆觸深刻感人的作品，每人贈送精美桌遊乙份。在司儀說出Let’s go Turkey Feast! 後全場活動high到最高點。
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| 2016Thanksgiving 大合照 |
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| 熱舞社舞蹈表演 |
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| 師長與大小火雞 |
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| 室設2A鍾文隆同學及幾可亂真的火雞 |
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